竹を割ったようなさっぱりとした芯のある味わい。019いなぐち

ストーリー

2018.11.26

現在、煎茶堂東京・東京茶寮で提供されている、シングルオリジン煎茶「019 いなぐち」をご紹介します。

019 いなぐち

竹を割ったようなさっぱりとした芯のある味わい。
‍‍‍こんな直球ストレートなお茶もすごく好きです。‍‍‍

甘味:‍‍‍★ 苦味:★★★ 旨味:★

突き抜けた特徴や味わいがあるわけではない。だけどそれがいい。‍‍‍いつでもプレーンな味わいを真っ直ぐに届けてくれるようなお茶。何かお茶請けと一緒に合わせて癒やされたい。安心感があって裏切らない。何かがあるわけではないけど、きっとあなたも不思議な魅力を感じてしまいます。
100gパック(¥1,944税込)購入はこちらから

合組
『いなぐち』シングルオリジン
産地
静岡県「俵峰」
農園
杉山 善四郎‍‍‍
標高
469m
蒸し
浅蒸し
火入れ
92℃ 10min
来歴
やぶきた自然実生
農林水産省 品種登録年
未登録
種苗法 品種登録年
1988年
早晩性
不明
品種の特徴
不明
命名の由来
静岡県の稲口勝利さんが、自分の茶畑から発見、育成したことに由来。

茶葉

水色(1煎目・2煎目)

レーダーチャート

表記について:商品名・地名はカギ括弧(「」)、品種は二‍‍‍重カギ括弧(『』)で記載しています。

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