まろやかな味わいとフレッシュで爽快な香りのランデヴー。 027 CA278

ストーリー

2018.08.02

煎茶堂東京、東京茶寮で提供されている、シングルオリジン煎茶「027 CA278」をご紹介します。

027 CA278(シーエーニーナナハチ)


まろやかな味わいとフレッシュで爽快な香りのランデヴー。
ほどよい渋みが全体を引き締めてくれる。

甘味:★★ 苦味:★★★ 旨味:★★★

合組
『CA278』シングルオリジン
産地
鹿児島県「頴娃」
農園
下窪勲製茶(下窪 健一郎)
標高
222m
蒸し
深蒸し
火入れ
95℃ 10min
来歴
♂:Ai57
♀:鹿O-6
農林水産省 品種登録年
未登録
種苗法 品種登録年
未登録
早晩性
不明
品種の特徴
不明
命名の由来
系統番号。Aiはインド・アッサム地方の自生種を導入したもの。

茶葉

水色(1煎目・2煎目)


表記について:商品名・地名はカギ括弧(「」)、品種は二‍‍‍重カギ括弧(『』)で記載しています。

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