濃厚な旨味と太くずっしりとした味わいが鹿児島南部を 思わせるパワフルなお茶。032つゆひかり頴娃

ストーリー

2018.10.09

現在、煎茶堂東京・東京茶寮で提供されている、シングルオリジン煎茶「032 つゆひかり頴娃」をご紹介します。

032 つゆひかり頴娃

濃厚な旨味と太くずっしりとした味わいが鹿児島南部を
思わせるパワフルなお茶。ガツンと行きたいときに。

甘味:‍‍‍★★ 苦味:★★★ 旨味:★★★

合組
『つゆひかり』シングルオリジン
産地
鹿児島県「頴娃」
農園
下窪勲製茶(下窪 健一郎)
標高
222m
蒸し
深蒸し
火入れ
93℃ 10min
来歴
♂:あさつゆ
♀:静7132
農林水産省 品種登録年
不明
種苗法 品種登録年
2003年
早晩性
やや早生
品種の特徴
爽やかな香りに、抽出液は明るく綺麗な緑色をしている。
命名の由来
父親の「あさつゆ」の優れた品質を継承おり、また茶業に光明を与える期待を込めて命名。

茶葉

水色(1煎目・2煎目)


表記について:商品名・地名はカギ括弧(「」)、品種は二‍‍‍重カギ括弧(『』)で記載しています。

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