お茶の品種を選んで「自分だけのオリジナルブレンド茶」がつくれる日本茶ブレンド体験キット発売!

煎茶堂東京

2018.10.29

日本全国の高品質な煎茶のみを取り揃えたシングルオリジン煎茶専門店「煎茶堂東京」(Co-founder/Creative director 青栁智士・谷本幹人)は、銀座店のオープンから1周年を迎える2018年11月3日(土)の文化の日に、日本茶文化のさらなる発展に向け、新たなスタイルの商品を発売いたします。

シングルオリジン煎茶専門店が提案する「ブレンド」

一般的に流通している茶葉の多くはブレンドされたお茶で、その中身に使用されている茶葉がどのようなものかは消費者に開示されていません。ブレンダーが狙った味を予算と消費量に合わせて作ることができるというメリットがある一方で、飲む側からすると「なぜこの味わいなのか」という理解が促進されず、次第に日本茶への関心が薄れて低価格競争に陥る状況がありました。

一番の課題は、「使われている茶葉がどのようなものかわからない」ことです。そこで、農園・品種・生産プロセスが明確にわかる当店のシングルオリジン煎茶ならではの「ブレンドされる前の茶葉にまで立ち戻ることができる」というコンセプトのブレンド体験キットを2018年11月3日(土)に、煎茶堂東京にて発売いたします。

「SINGLE⇔BLEND 日本茶ブレンド体験キット」


日本茶のブレンドは「合組(ごうぐみ)」と呼ばれています。それぞれ異なる茶葉の特徴を見極め、味に優れたもの、香りが高いもの、色が良いものなどを配合することでお茶の奥行きを作る工程です。「SINGLE⇔BLEND 日本茶ブレンド体験キット」は、日本茶の代表的な品種である「やぶきた」(静岡県産・シングルオリジン)をベースとして味・香りをつくり、当店の37種類(2018年10月現在)以上ある全国各地のシングルオリジンの茶葉から2種類を選んでオリジナルブレンドをつくることができます。

シーンに合わせて楽しむ

店頭で自宅用のオリジナルブレンドをつくる


煎茶堂東京では、店頭で茶葉の試飲が可能です。ご自分のライフスタイルに合わせ、食事に合わせたり、飲む時間帯にあわせて茶葉をお選びいただけます。店頭でティーコンシェルジュが茶葉の特徴をご案内いたしますので、我が家オリジナルのブレンド茶をつくりましょう。

プレゼントにも!贈る相手のイメージにあわせて茶葉を選び、体験キットを贈る


紅茶が好き、コーヒーが好き、お酒が好き…当店ではそんな方に向けてオススメの日本茶をご提案いたします。意外性のあるギフトとして、日本茶のブレンド体験キットを贈りませんか。

好きなデザインを選べる

缶のラベルデザインの一部。

缶のデザインは季節や店舗によって変わり、多数のバリエーションの中から選ぶことができます。自分が楽しむことはもちろん、大切な人へのギフトに、オリジナルのブレンド体験キットをプレゼントしてみてはいかがでしょうか。

キット内容とブレンドの手順

内容物

  • ブレンド手順説明書
  • 缶入りシングルオリジン煎茶(25g)
  • 名入れステッカー
  • レシピステッカー
  • 袋入りシングルオリジン煎茶(4g×2)
  • ブレンドの手順

    ❶缶のデザインを選ぶ

    ❷4gパックのシングルオリジン煎茶を2種類選ぶ

    ❸缶にすべての茶葉を入れる


    ❹1分間コロコロと転がして均一に混ぜる

    ❺名入れステッカーに名前を書いて缶の正面に貼る


    ❻白地のシールに茶葉の名前を書いて缶の背面に貼る


    完成!

    「SINGLE⇔BLEND 日本茶ブレンド体験キット」

    商品名
    SINGLE⇔BLEND 日本茶ブレンド体験キット
    発売日
    2018年11月3日(土)
    価格
    2,160円(税込)
    販売店店舗
    煎茶堂東京 銀座店
    煎茶堂東京 阪急うめだ店

    限定コラボレーション缶も!


    エストネーション銀座店では、ブランドのイメージを元にした「エストネーション限定ブレンド体験キット」(007宵の七曜星/017藤枝かおり)を発売いたします。


    煎茶堂東京銀座店では、イラストレーター長場雄氏が描いた「千利休」のコラボレーション缶が登場!

    また、煎茶堂東京銀座店が1周年を迎える2018年11月3日(土)に、発売を記念して店頭でのブレンド体験をしていただける特別営業をいたします。当日は日本茶ブレンド体験キットをお買い上げの先着30名様に、1周年記念缶をプレゼント!(お一人様1つまで) また、この日はデザイナーの青栁智士(15:00-18:00在席)、谷本幹人(12:00-15:00在席)が店頭にてデザインコンセプトの解説もさせていただきます。

    数量限定の「煎茶堂東京1周年記念缶」

    ぜひ、中身がわかる、自分だけの「SINGLE⇔BLEND 日本茶ブレンド体験キット」をお試しいただければと幸いです。煎茶堂東京オリジナルのお茶菓子を用意して、皆さまのご来店をお待ちしております。

    発売記念イベント

    開催日時
    2018年11月3日(土) 12:00〜18:00
    (12:00〜15:00谷本在席/15:00〜18:00青栁在席)
    会場
    煎茶堂東京 銀座店
    住所
    〒104-0061東京都中央区銀座5-10-10

    PROFILE

    東京茶寮・煎茶堂東京から日本茶の最新トピックをお届けする「TOKYO TEA JOURNAL」Web版です。紙版を無料購読すると、シングルオリジン煎茶が年4回届くおまけ付き!

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    RECRUIT

    日本茶を次の世代に伝えていく仕事。東京茶寮・煎茶堂東京のティーコンシェルジュ・スタッフ募集

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